98 维生素B6 食品级，医药级）

分子式：C8H11NO3.HCl
分子量： 205.64
质量标准：  医药级，CP2000
项  目	指  标
熔点	205 ～209 ℃
溶液的澄清度	合格
酸度	2.4 ～ 3.0
干燥失重%≤	0.5
炽灼残渣%≤	0.1
重金属%≤	0.001
含量%≥	99.0

性状：本品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末；无臭，味酸苦；遇光渐变质。本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在氯仿或乙酉迷中不溶。

用途：营养增补剂。改质奶粉中添加量0.1mg/100g