饲料级维生素B3 烟酸）

性　　状：
白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
是辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶。缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸收，吸收后分布到全身组织，经肝脏代谢，仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及**舌炎、皮炎等。