供现货食品级VC

中文名：维生素C（又名抗坏血酸）
英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）
规格：≥99%
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品5%（W/V）水溶液pH 2.1～2.6，本品10%（W/V）水溶液的比旋度为+20.5～+21.5。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
质量标准:CP2005
项目                              标准
外观                               白色至浅黄色结晶或结晶粉末
鉴别                               呈正反应
熔点℃                            187～192
比旋度                             +20.5°～+21.5°
炽灼残渣                         ≤0.1%
重金属                            ≤0.001%
砷                                   ≤0.0003%
含量                                ≥99.0%
 
包装：25KG/箱。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。